Skrubba potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten i cirka 20 minuter. Ta upp torsken, salta och peppra och lägg den i en ugnssäker form smord med lite rapsolja. Stöt ihop med potatiskross, och smaka av med salt & peppar +.
1/2 Kruka Klippt Färsk Dill.
Lyxig och god rätt som inte gör någon middagsgäst besviken. Klassisk och omtyckt rätt som osar lyx! Tillagning värm ugnen till 200 grader.
Skölj Purjolöken Och Skär Den I Ringar.
Blanda salt och vatten och rör om tills saltet löses upp. Lägg i torskbitarna och rimma i rumstemperatur under ca 1 timme. Torskrygg med smörsås och knaperstekt bacon 4 portioner.
Servera Gärna Med En Smakrik Ratatouille, Kokt Potatis Eller Liknande.
Bryn smöret i en liten kastrull tills. Servera vår bakade torskrygg med. Torskrygg i ugn med smörsås.
Sätt Ugnen På 125 Grader.
Klyfta löken och skär baconskivorna i 3 remsor på längden. Lyft upp och skölj av fisken. Sätt på en kastrull med vatten och koka potatisen tills den nästan är klar.