Den julskinka vi köper i butik är ofta färdigrimmad eller färdigkokt. Sedan stoppar man in den i ugnen så att griljeringen blir. Vad är en jul utan julskinka?
Vi Sköljde Skinkan I Vatten, Nätet Är Kvar.
Skölj skinkan hastigt i kallt vatten. Vi köpte vår julskinka på karlstads rekoring, en linderödsskinka som vi kokar i ugn. Låt skinkan svalna ordentligt innan du skär upp den i.
Ställ In Skinkan I Ugnen På Nedersta Falsen Och Baka Den I Ugnen.
Stick en stektermometer så att spetsen hamnar mitt i skinkan. Man brukar räkna med att en julskinka på ungefär 4 kg rå vikt räcker till ca 20 portioner. Slå på med vatten så det täcker skinkan.
Lägg Skinkan I En Gryta Och Häll På Kallt Vatten Så Att Det Täcker.
Vid 75° är smaken den karaktäristiska för. Julskinka som ugnsbakas på låg värme publicerat den 27 december, 2015 22 september, 2018 av annettejuhlin jag minns fortfarande min barndoms jular, då mamma hade. Så här kokar du julskinka på klassiskt vis.
1 Rimmad Skinka, 3−5 Kg.
Man kan göra julskinka på olika vis. Lägg skinkan i en ugnssäker form eller långpanna. Den som är färdigkokt behöver man bara göra en.