Låt Stå I Ca 1 Tim Tills Innertemperaturen Är 63°.
Täck med aluminiumfolie och tillaga i ugnen i 6 timmar. Lägg det i en ugnssäker form och häll på vinet och smula över buljongtärningen. Sätt i köttermometer om det skall stekas i ugnen.
Bjud Hela Familjen På En Härlig Rätt Som Sköter.
Högrev är gott och passar ypperligt till helgens långkok. Råvaran var ändå ekologiskt högrev från närproducerad gård (holmen, almunge). Särskilt om den puttrat länge så smaken blir mustig och köttet mört.
God Att Servera Med Potatis.
Högrev i ugn är en utomordentlig middagsrätt. Fredag och helgen är snart här, underbart! Låt grytan sköta sig själv i ugnen och den får gärna göras dagen innan för att alla smaker skall komma.
Här Är Våra Recept På Helstekt Högrev I Ugn, Högrevsgrytor, Hamburgare Med Högrev Och.
Blanda marinaden och slå i. Av skyn som bildas i formen från alla juicer från. Vet inte om det bästa med denna rätt är att den är så fantastiskt god eller att den sköter sig själv i ugnen.
Klassiskt Till Högrev Är Rotfrukter Men Även Andra Favoritgrönsaker.
Servera gärna med en klassisk coleslaw och lite extra chilisås på sidan för de som vill ha. Älghögrev är ett robust stycke kött som kräver sina timmar i grytan eller ugnen. Här finner du mumsiga recept på högrev som du tillagar i ugn.