Efter att fisken fångats sker infrysning. Det kommer ofta in varm luft från väst och sen hinner den värmas upp ännu mer innan den når ostkusten, säger. Lägg fisken i en smord form och bred såsen över.
Gör Så Här För Att Tillaga Fryst Torsk I Ugn:
Sätt ugnen på 225 grader. Så gör du fryst fisk i ugn med sås: Lägg i saltlag, 1/2 dl salt/ liter vatten.
Smält Smöret I En Kastrull Och Rör Ner Mjölet.
Ta fram en stekpanna och placera lite smör eller olja i den. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Strö gärna lite ost över det hela och sätt in den i ugnen.
1 Dl Hackad Lök Eller 2 Vårlök;
Fisk i ugn på enkelt vis med sås och riven parmesan på toppen. Skala potatis med fult skal. Skär purjolöken i skivor, och bryn den lätt i lite margarin.
Låt Koka Upp Och Koka På Svag Värme Några Minuter Under.
Sätt ugnen på 200 grader vanlig ugn. Ta ut pizzan ur kartongen och ta bort den där plastfilmen som de flesta djupfrysta pizzor har lindade. Smörj en ugnssäker form och lägg purjolöken i botten.