Awasome Fläskytterfile I Ugn Temp 2022

Hel Fläskytterfile I Ugn D;

Vilken lycka att kunna förbereda 3 dagar i förväg o att det dessutom blir jättegott! Här hittar du guider och innertemperaturer till allt från. Skala potatisen och riv den grovt med ett rivjärn.

Pensla Fläskfilén Med Soja Och Kryddor Och Bryn Den Hastigt I En Stekpanna Så Den Får En Fin Yta.

Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ytterfilén kan serveras kall efter tillagning, eller rykande het. Torka av den, skär eventuellt bort senor och klappa in ruben.

Blanda Rapsoljan, Vitlöken, Sojan, Honungen Och Färsk Timjan I En Påse.

Låt filén vila i rumstemperatur en bra stund. Putsa köttet från ev senor och hinnor. Lägg potatisstrimlorna i en sil och skölj med kallt vatten så att stärkelsen.

Helstekt Oxfilé Med Rödvinssås Och Potatisgratäng.

Stick hål i filén med en gaffel. Klappa in fläskytterfilén med örtkryddor, salt och peppar och bryn det hastigt runtom i smör i en het stekpanna. Stek sakta runtom i lite olivolja.

Ta Ut Köttet Ur Kylen Och Sätt Ugnen På.

Tillagar du i ugn använder du en sån med sladd så du kan mäta köttets temperatur när det är inne i ugnen. Värm ugnen till 200 grader celsius och smörj lätt en stor ugnsform. Lägg påsen i kylen i ca 2 timmar.